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お歳暮、お中元のハムのおいしい食べ方
焼豚やロースハム、ウインナーソーセージなど、お歳暮やお中元でいただいたハム類をおいしく食べる調理法や料理レシピを紹介しています。焼くだけの簡単なものから、料理の仕方をちょっと工夫するだけでさらにおいしくなるレシピをお届けします。また、お歳暮のハムをメインおかずにしたときの、付け合せメニューや献立例も紹介します。
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ハムステーキの作り方とソースのアレンジレシピ
ハムといえばハムステーキ!お歳暮でおいしいハムをいただいたら、ハムステーキを作りましょう♪焼くだけで簡単に作れるハムステーキのいろいろなソースのレシピもおすすめです。
材料
お歳暮のハム・・・・・・・・・適量
作り方
1.ハムは好みの厚さに切り、フライパンで両面をよく焼く。
<ソースのレシピ>
◎ガーリックソース
スライスしたニンニクをバターで炒め、レモン汁と醤油を加える。ハムステーキにソースをかけたら、パセリのみじん切りを加える。
◎マヨネーズのソース
イタリアンパセリ・バジル・タラゴンをそれぞれ小さじ2ずつと、マヨネーズ大さじ4、すりおろしたニンニク小さじ3分の1と混ぜる。
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